Peggy’s Pastime

zoete aardappel, chorizo en sinaasappel

pittige linzen en kikkererwten met harissa

linzenpaté

erwtenpuree met kippenchipolata

pasta met zoete aardappelpuree, gorgonzola en salie

American pancakes

pasta met erwtjes en chorizo

cacao fudge cake zonder bloem

gehaktballen met kip, courgette, quinoa en feta

groentenmengeling met gesmolten kaas

rucola – peterselie soep

gebakken bloemkool met broccoli – saliesaus

wortelmuffins met appel en pecannoten

halloumi burger met linzen en spaghettipompoen

chocomousse, stijl Jeroen Meus

Griekse pasta met spinazie, komkommer en amandel

fotografie : New York – 9/11 memorial

bulgur met prinsessenboontjes en dille

limoen – dille roomijs

linzen – rijst pannenkoeken met rucola