limoen – dille roomijs

linzen – rijst pannenkoeken met rucola

rijstpap

gebakken komijn – gnocchi en komkommer met sesamzaadjes

oosterse spaghetti bolognese

erwten – munt gazpacho

wortelen uit de oven met harissa – look – gember – citroen olie

pasta alla norma

roomijs van zwarte sesamzaadjes

groenten – viscurry

linzen – flageolets ragu met Griekse pasta

roerbak van broccoli, zwarte bonen en scampi’s

sabayon met sinaasappelsap en Cointreau

oosterse puree met gewokte Chinese kool

basilicum – parmezaan panna cotta, Italiaanse bergham en gemarineerde pijnboompitten

gegrilde courgette met ansjovis – peterselie – sumak dressing

bulgur met bloemkoolcrème en gebakken bloemkool met gember en dragon

witte pizza met koolrabi en mozzarella

kip en scampi’s met pastis en saffraanroom

pittige aubergines met varkenslapjes