Peggy’s Pastime

sugar snaps, tuinbonen, boterbonen met hazelnoten en sinaasappel

panna cotta van boterkoekjesmelk met gezouten karamelsaus

zoetzure komkommer – venkelsalade

broodje met kruidenricotta, komkommer en kip

lavendel – tijm madeleines

komkommer met pittige cashewmix

bloemkoolsteak met pittige puntpaprika en ei

speltotto met erwtjes en hazelnoten

kippenburger met paksoi

lavendel – witte chocolade panna cotta

pasta met broccoli en mean green pesto

espresso blondies

amandel – bananenbrood

quinoa met gebakken rode biet en raapjes

noten – zaden hummus

erwten en wortelen met pancetta

maïs – currysoep met venkelzaadjes

volkorenpasta met saliepesto en gebakken broccoli

Chambre Séparée

gegratineerde prei met cashewroom