risotto van Griekse pasta met gebakken bloemkool en pistache – munt crumble

rabarber – munt brownies

oven gebakken geplette aardappelen met pittige zure room saus, forel en chimichurri van munt en peterselie

aardbeien – balsamico – munt roomijs

koude komkommer – dille – munt soep

komkommer met pittige cashewmix

bloemkoolsteak met pittige puntpaprika en ei

matcha panna cotta taart

slaatje radijs – komkommer – avocado – veldsla – korianderdressing

panna cotta van witte chocolade en mango

groene couscoussalade

gemarineerde, gebakken halloumi met parelspelt en courgette

erwten – munt gazpacho

oosterse kipsalade met rijst en kokosdressing

risi e bisi

erwtjes – ei curry

parmezaanrijst met tuinbonen, erwtjes en little gem

linzen, flageolets en kikkererwten op bladerdeeg

couscoussalade

bulgursalade met paprikapasta, aubergine, walnoten, yoghurt