Peggy’s Pastime

gegratineerde pastinaak – rozemarijn risotto met 2 kazen

panna cotta met bloedsinaasappel

zalmburgers met broccoli – paksoi puree

wortel – rode curry soep met erwtjes

chocolade cannelés

fregola met waterkersdressing

linguine met geroosterde paprika / tomaten saus

dip van Borlotti bonen

smeuïg chocoladetaartje

Hof Van Cleve – Kruishoutem

panna cotta van rode biet met pure chocolade en pistachenoten

pistache panna cotta

bloemkool in een oosters sausje met kip

salade van courgette, erwten en snijbonen met kikkererwtenballetjes

smeuïge blauwe bessen cake

koude komkommer – dille – munt soep

mango – chorizosalade met zuring en pistachenoten

sugar snaps, tuinbonen, boterbonen met hazelnoten en sinaasappel

panna cotta van boterkoekjesmelk met gezouten karamelsaus

zoetzure komkommer – venkelsalade