Peggy’s Pastime

fotografie : Brakelbos en omgeving

prei – gorgonzola pizza

gemarineerde, gebakken halloumi met parelspelt en courgette

rode linzenballetjes met Griekse pasta en limoen-basilicumsaus

open lasagna met courgette – ricotta vulling en limoenroomsaus

parelspelt met peterseliewortelchips en gebakken peterseliewortel

rucolapannenkoekjes met limoenboter

bloemkool – rijstmelk soep met za’atar

“it’s a piece of cake” cake

Fotografie : Kalmthoutse heide

havermout – quinoa – rode biet burger

pastinaak – basilicum kroketjes

wrap met broccoli en linzen

pakketje van savooikool met gemarineerde vis

puntpaprika – kikkererwten spread

panna cotta van witte thee & witte chocolade

rigatoni met tomaten – gorgonzola saus

champagne – fruitthee aperitief

mandarijnenmousse met pure chocolade en hazelnoten

spinazie – salie – mosterd polenta met pancetta