risotto van Griekse pasta met gebakken bloemkool en pistache – munt crumble

rabarber – munt brownies

pittig geblakerde maïs, zwarte bonen, komkommer, limoen – avocadosalsa en gebakken kip

oven gebakken geplette aardappelen met pittige zure room saus, forel en chimichurri van munt en peterselie

broccoli – kokosrijst met sluimererwten

amandel – bananenbrood

noten – zaden hummus

erwten en wortelen met pancetta

maïs – currysoep met venkelzaadjes

volkorenpasta met saliepesto en gebakken broccoli

gegratineerde prei met cashewroom

matcha panna cotta taart

courgette – kokosmelk soep

karnemelk – vanille panna cotta

sobanoedels met tuinbonen, erwtjes en met pittige dressing

linguini met broccoli – peterselie pesto en gemarineerde mozzarella

mozzarella gemarineerd in olijfolie, salie, gerookt parikapoeder en gerookt zout

koffie – hazelnoot panna cotta, met koffie – hazelnoot crumble

miso – sesambroccoli met sobanoedels

slaatje radijs – komkommer – avocado – veldsla – korianderdressing